Oleme juba sügises, loodus pakub meile uut saaki värsked ja maitsvad koostisosad, mis aitab parandada meie toitumist. See hooaeg on toidusõpradele põnev aeg, nagu sügisesed koostisosad pakuvad laia valikut maitseid ja tekstuure. Sellest artiklist saate teada mõningate silmapaistvamate hooajaliste koostisosade kohta ja selle kohta, kuidas saate neid oma retseptidesse lisada, et luua tervislikke ja maitsvaid roogasid.
Õunad
Õunad on sügiseks kohustuslikud. See puuvili sobib suurepäraselt värskelt söömiseks a tervislik vahepala või kasutada erinevates retseptides. Õunapirukatest omatehtud moosideni pakuvad õunad täiuslikku magususe ja happesuse tasakaalu.
Pirnid
Pirnid on veel üks maitsev puuvili, mis väärib mainimist. Tema mahe maitse ja mahlane tekstuur Need muudavad need suurepäraseks täienduseks salatitele, juustidele ja magustoitudele. Lohutava ja tervisliku magustoidu saamiseks võite neid röstida mee ja kaneeliga.
Kõrvits
Kõrvits on sügise sümbol. Olgu see suvikõrvits, suvikõrvits või Halloweeni kõrvits, see mitmekülgne koostisosa sobib mitmesuguste kulinaarsete preparaatide jaoks. Kreemjatest suppidest kuni vürtsidega kõrvitsapirukateni pakub kõrvits a magus, maalähedane maitse, mis kutsub esile hooaja olemuse.
Võite seda röstida ka vürtsidega, nagu kaneel, muskaatpähkel ja pipar, et parandada selle maitset ja serveerida seda maitsva lisandina koos paljude vitamiinidega.
Rohelised lehtköögiviljad
Leherohelised, nagu spinat, mangold ja lehtkapsas, on sügisel parimad. Need köögiviljad on rikkalikult toitaineid nagu raud ja vitamiinid pakkudes värskust ja kergust. Nad on rikkad ka GABA-st, neurotransmitterist, mis suurendab somatotropiini sünteesi. Need sobivad suurepäraselt värsketesse salatitesse teraviljadega, nagu kinoa või kuskuss, või lisage need suppidele ja hautistele, et anda maitsev toitainelisand. Kui olete huvitatud, võite konsulteerida somatotropiini hind.
Pähklid
Pähklid, nagu kreeka pähklid, sarapuupähklid ja mandlid, on a tervislik ja mitmekülgne suupiste mida saate nautida
lihtsalt. Lisaks saab neid lisada mitmesugustele roogadele, näiteks salatitele, et anda neile veidi krõmpsu,
segage need omatehtud granoolidesse või kasutage liha täidisena.
Seened
Sügis on seenehooaeg ja sellised sordid nagu nööbiseened, shiitake seened ja cremini seened
pakkumine a maalähedane ja hõrk maitse, mis lisab suure toiteväärtuse. Maitsvaks lisandiks võid kasutada seeni risotodes, kastmetes, pastades või lihtsalt koos vürtsidega praadida.
Granaadid
Granaatõunad on särtsakas, maitsev puuvili, mis sisaldab palju vitamiine ja antioksüdante, mis tugevdavad immuunsüsteemi, mida mõnikord kahjustab iseloomulik sügisilm. Selle mahlased seemned sobivad ideaalselt lisamiseks salatitele, magustoitudele ja põhiroogadele, näiteks kuulsatele tšillile en nogadale. Lisaks maitsvale maitsele lisavad granaatõunad roogadele värvi ja elegantsi.
Kasutage selle hooaja koostisosi maksimaalselt ja nautige ainulaadseid maitseid, mida sügis pakub.
pakkuma. Teie suulae tänab teid!