Teraviljad on oluline süsivesikute allikas ja mängivad imikute toitumises olulist rolli. Nende kõrge toiteväärtus sisaldab asendamatuid rasvhappeid , mitmesuguseid mineraale ja vitamiine , valku ja kiudaineid . Teravilja lisamine lapse toidusedelisse on oluline tema arenguks ja kasvuks, kuna need aitavad kaasa energia omastamisele ja soolestiku arengule.
Millal ja kuidas lisada teravilju beebi toidulauale?
Arstid soovitavad imikute toidusedelisse lisada teravilju alates neljandast elukuust . Selles etapis on nende seedesüsteem paremini arenenud, mis võimaldab neil neid toite kergemini töödelda ja omastada. Ensümaatiliselt hüdrolüüsitud teraviljad sobivad selleks üleminekuks ideaalselt, kuna need on suurepäraselt seeditavad , kiiresti valmistatavad ja sobiva tekstuuriga.
Teraviljad gluteeniga ja ilma: kuidas valida?
Õige sissejuhatuse jaoks on oluline teada, mis vahe on gluteeniga ja gluteenivabadel teraviljadel:
- Gluteeni sisaldavad teraviljad: Nende hulka kuuluvad nisuon odra, centeno ja kaerajahu (kuigi viimane võib ristsaastumise tõttu sisaldada jälgi gluteenist). Neid tuleb kasutusele võtta ettevaatusega, järgides lastearsti soovitusi, eriti kui perekonnas on esinenud selliseid haigusi tsöliaakia.
- Gluteenivabad teraviljad: Need sisaldavad riis, maisi, hirss y quinoa. Need on ohutumad järkjärguliseks alustamiseks, vähendavad allergiaohtu ja soodustavad soolestiku areng beebi.
Teravilja toiteväärtused lastele
Teraviljad pakuvad mitmeid olulisi toitaineid lapse füüsiliseks ja kognitiivseks arenguks:
- Süsivesikud: peamine allikas võimsus.
- Valgud: Nad pakuvad selleks vajalikku materjali lihaste areng ja tugevdada immuunsüsteemi.
- B-rühma vitamiinid: Nad aitavad kognitiivne areng, naha tervise ja energia ainevahetus.
- Mineraalid: Como Hierro, jalgpall y tsink, mis on arenguks hädavajalikud huesos, hambad ja immuunfunktsioon.
- Kiud: Parandage soolestiku transiit ja takistab kõhukinnisus.
Kuidas lisada teravilju laste toitumisse
Helveste mitmekülgsus võimaldab neid pakkuda mitmel kujul , et kohanduda lapse arenguetapiga ja eelistustega:
- Looduslikud teraviljad: Oma loomulikul kujul (riis, maisi, kaerajahujne), eelistatavalt integraalsed, mis säilitavad kõik oma toitaineid.
- Beebitoit: Segatud koos rinnapiim, fórmula o vesi, võimaldavad lapsele kiiret ja vastuvõetavat ettevalmistust.
- Puu- või köögiviljaga segatud: Teraviljade kombinatsioon koos puuviljapüree o köögiviljad pakub toitainelist mitmekesisust ja maitset.
Aspektid, mida tuleb arvestada laste teraviljade valikul
Teraviljade tervislikkuse ja lastele sobivuse tagamiseks on oluline pöörata tähelepanu toitumisalastele siltidele . Siin on mõned näpunäited:
- Vältige lisatud suhkruid: Teravili vähem kui 5 g vaba suhkrut 100 g kohta on need ideaalsed.
- Eelista integraali: Need säilitavad rohkem fibra y olulised toitained.
- Vältige hüdrolüsaate: See protsess võib vabastada mittevajalikud vabad suhkrud.
- Rauaga rikastatud: Need on hea võimalus ennetamiseks aneemia, eriti imikutel kiire kasvu staadiumis.
Vältige imikute teraviljaga seotud riske
Kuigi teravili on ohutu toit, on oluline võtta ettevaatusabinõusid, et vältida võimalikke riske:
- Arseen riisis: Riisiteraviljad võivad sisaldada vähesel määral arseen. Selle ohu vähendamiseks on soovitatav riis hästi pesta ja rohke veega keeta.
- Kasutamine lutipudelites: Teravilju ei ole soovitav pudelites pakkuda, kuna see võib kaasa aidata laste rasvumine y hambaaugud.
- Allergeenide kontroll: Tutvustage uusi teravilju ükshaaval, et tuvastada võimalik toiduallergiad.
Muud võimalused teravilja nautimiseks
Lisaks pudrule võib laste toitumisse lisada ka teravilju lõbusal ja toitval viisil, näiteks:
- Kombineerida kaerahelbed koos looduslik jogurt.
- Valmistage ette omatehtud küpsised koos kaerajahu y puuvili.
- Hacer energiaribad pole lisatud suhkruid
Teraviljade lisamine laste toidusedelisse on oluline nende terve kasvu jaoks, kuid seda tuleb teha vastutustundlikult ja iga lapse individuaalsetele vajadustele vastavalt. Õigesti valitud teraviljad on suurepärane energia- ja toitaineallikas , mis loob kindla aluse nende üldiseks arenguks.