Me hoiame ülejäänud riisi sageli külmkapis imetlusväärse eesmärgiga vähendada toidujäätmeid. Paljudel juhtudel aga visatakse see mõne päeva pärast ära, kuna see muutub madalal temperatuuril säilitamise tagajärjel tekkiva dehüdratsiooni tõttu ebameeldivaks .
Siiski on olemas väga lihtsaid meetodeid, mis võivad seda rooga taaselustada , taastades selle niiskuse ja tekstuuri, nii et see on sama kohev kui esimesel päeval. Siin on kolm ideed ülejäänud riisi ärakasutamiseks, mis võivad toidukorra päästa, kui annate neile võimaluse.
Kuumutage seda mikrolaineahjus
Selle seadme kasutamine on kiireim ja lihtsaim viis ülejäänud riisi üles soojendamiseks. Lisage iga riisitassi kohta kindlasti paar supilusikatäit puljongit või vett . Enne mikrolaineahju panemist on oluline katta kauss kilega, et tekitada soojendamise ajal auruefekt.
Jäta see vahele
Kui sul on kümme minutit aega, võta wok-pann või suur praepann ja kuumuta kõrgel kuumusel päevalilleõli. Valmista maitsvat praetud riisi , purustades puulusikaga külmkapis tekkinud tükid. Nii katab õli terad ühtlaselt, mille tulemuseks on imeline maitse ja välimus.
Küpseta seda
Selle meetodi jaoks vajad kastrulit, paar supilusikatäit võid ja veidi puljongit või vett. Kata kastrul kaanega ja keeda riisi madalal kuumusel . Sega aeg-ajalt, kuni see on läbi kuumenenud.