Kas olete kunagi mõelnud, kas teete piisavalt, et teie pastasalatid oleksid tervislikud? Madala rasvasisaldusega, kuid süsivesikuterikka pasta võib õigesti kasutades olla võimas liitlane . Ja vaenlane, suurendades rasvumise riski, kui seda tarbida suurtes portsjonites ning kombineerida punase liha ja rasvaste kastmetega.
Vali täisteranisupasta . Kuna see sisaldab rohkem kiudaineid kui tavaline valge pasta, seedub see aeglasemalt. See pikendab täiskõhutunnet ja aitab säilitada stabiilset veresuhkru taset.
Veenduge, et koostisosade loendis oleks eesnimi täisterajahu. Ja pidage meeles, et kuigi see on tervislikum, peate sama palju tähelepanu pöörama portsjonite suurusele, et mitte tarbida rohkem kaloreid, kui võite päevas põletada.
Ole köögiviljadega helde . Kasuta pastat alusena ja lisa seejärel peotäis köögivilju. Nipp: kui lõikad need spagettide või tagliatellede kujuliseks, on tunne, nagu naudiksid suuremat portsjonit oma lemmikpastasalatist.
Suvikõrvits, porgand, spinat, paprika, baklažaan, herned, brokoli ja peaaegu kõik köögiviljad, mida võite mõelda, muudavad teie pastasalatid väga väheste kalorite tarbeks. Võite neid kergelt praadida või aurutada.
Täienda seda valguga . Nüüd, kui meil on täisteranisujahust pastal palju köögivilju, on aeg lisada lahjat valku. Mõned nahata kanatükid (grillitud või aurutatud), krevetid ja isegi lihapallid (kui need on kanast või kalkunist) on suurepärased valikud. Taimetoitlased saavad lihata lihapallide valmistamiseks kasutada pähkleid ja kaunvilju.