Viimastel aastatel on sõnum tervislike toitumisharjumuste olulisusest elanikkonna seas märkimisväärset hoogu kogunud. Siiski on paljude inimeste jaoks suurimaks väljakutseks rohkemate köögiviljade söömine.
Järgmised nipid aitavad teil köögivilja tarbimist lihtsal ja meelepärasel viisil suurendada (minimaalse päevase koguse saavutamiseks ei pea te enam rohelist taldrikut silmitsi seisma).
Kes ütles, et köögiviljad ei sobi hommikusöögiga? Tee endale omlett ja lisa spinatit , lehtkapsast või mangoldi. Päeva esimene eine, mis ei saaks olla tervislikum ega toitvam.
Kui soovite kodus ise burritot teha, kasutage tavalise nisujahustortilla asemel nende rullimiseks kapsalehti. Blanšeeri neid 30 sekundit keevas vees ja kuivatage enne oma lemmikainetega täitmist. Suurepärane idee lõunasöögiks.
Vahepalaks tarbi rohelist mahla . Sega lehtköögiviljad, näiteks spinat ja lambalääts, puuviljade (papaia on ideaalne) ja väikese ingveritüki hulka. Lisa kookosvett, kui sulle ei meeldi liiga paks juust, ja peotäis purustatud jääd, et see soojematel kuudel jahedana püsiks.
Nädalavahetustel kipume köögiviljade tarbimist sageli unarusse jätma, aga see ei pea nii olema. See toidugrupp on omal kohal ka iganädalastes maiustustes, nagu pitsad ja burgerid. Lisa oma võileibadele alati lehtköögivilju ja veendu, et sinu pitsad ei koosneks ainult lihast ja kastmetest, vaid sisaldaksid ka rohelisi.