Šokolaadi kalorsuse ja kaalutõusu osas on alati olnud palju lahkarvamusi; mõõdukas tarbimine, nagu iga teise toidu puhul, on organismile kasulik.
Šokolaadi valimise ja sorteerimise oskus on väga oluline; kuigi kõik šokolaadid sisaldavad kakaod, peaksime otsima neid, mille kakaosisaldus on üle 70%.
Šokolaad vallandab meie ajus positiivse reaktsiooni tänu kakaole, mis sisaldab serotoniini ja fenüületüülamiini, andes meile õnne- ja energiatunnet . See on üks esimesi toiduaineid, mille inimesed kaalu langetamisel menüüst välja jätavad, aga see on halb mõte.
Me ei tohi unustada šokolaadi, mis on valmistatud kakaost ja kakaovõist , mis mõlemad saadakse kakaoubadest. Sellest baasist leiame hulgaliselt šokolaade ja sorte, olenevalt lisatud koostisosadest: piim, pähklid, suhkur, värsked puuviljad, teraviljad jne.
Lisaks leiame seda erinevates vormides : pulbrina, tablettidena, vedelikuna, kuumade ja külmade jookidena või jogurtite ja vahukommidena.
Kui nuum on šokolaad
On tõsi, et šokolaadis on palju suhkrut, mis teeb sellest ühe kaloririkkama toiduaine ja liigne tarbimine võib põhjustada soovimatut kaalutõusu. See on aga võrreldav praetud toitude või pähklite massilise tarbimisega. On normaalne ja loogiline, et kui me liiga palju kalorsusega toitu tarbime, reageerib meie keha ja põhjustab kaalutõusu.
Puhtal kujul, ilma lisaaineteta ja mõõdukalt tarbituna ei pane šokolaad meid kaalus juurde võtma . Tegelikult on tume, puhas šokolaad teatud kaalulangetusdieetide puhul väga soovitatav. Tuleb lihtsalt teada, kuidas valida. Ideaalne viis seda kahetsuseta nautida on osta see pulbrina, rasvavabalt ja puhtana . See on kergesti saadaval tervisetoodete kauplustes ja seda saab kasutada paljudes erinevates roogades, alates igasugustest kookidest ja küpsistest kuni ideaalse lisamiseni lõssi.
Keha näljatunde tasakaalustamiseks ja kustutamiseks on oluline vaheldumisi süüa šokolaadi puuviljade, kiudainete, köögiviljade, kaunviljade ja täisteratoodetega. Järgmisel korral poes olles ärge kartke šokolaadi osta; tervislik maiuspala ei maksa midagi.