Puuviljamahlad on toitumisspetsialistid ja personaaltreenerid pikka aega luuranud ning nimetavad seda toitu "valesti tervislikuks " - kategooriasse, mis hõlmab ka mitmeviljaleiba ja energiabatoone.
Pakendatud mahlade regulaarne joomine suurendab diabeedi riski 21 protsenti . Mis puutub naturaalsetesse mahladesse, siis värskelt pressitud mahl on parem kui limonaad, kuid ka need ei ole soovitatavad osana tervislikust toitumisest.
Kuna puuvilja pigistamisel jääb suurem osa selle toitainetest (kiudained, tervislikud rasvad, valgud, süsivesikud, mineraalid ja vitamiinid) alles, võib julgelt öelda, et mahl on põhimõtteliselt suhkur.
Üks klaas mahla võib moodustada kuni 100 protsenti maksimaalsest soovitatavast päevasest suhkru tarbimisest, mistõttu paljud eksperdid usuvad, et see jook sobib nädalavahetuse lõunasöökidesse , kuid mitte igapäevasesse toidusedelisse.
Ülejäänud nädala jooksul on ideaalne süüa värskeid puu- ja köögivilju, et nende toitaineid täiel määral ära kasutada . Ka smuutid pakuvad juurdepääsu enamikule neist toitainetest, kuigi on oluline meeles pidada, et need kipuvad olema kaloreid rohkemad, seega on kõige parem need ise valmistada, et need ei sisaldaks lisatud suhkruid ega ületaks teie päevast kalorikogust.
Kuigi puuviljamahla pressimist ei tohiks pidada kahjulikuks , pole see nii tervislik, kui me varem arvasime. Kaalu puu- ja köögiviljade söömist tervelt, kui vähegi võimalik, ning kui soovid kaasa võtta jooki, siis vali mahla pressimise asemel püreestamine; nii säilitad olulised toitained, näiteks kiudained.