Maasikahooaeg on käes ! Seepärast toome teieni monodieedi, mis sisaldab seda magusat, rikkalikku ja punast puuvilja, mis pakub meie maitsemeeltele oivalist maitset.
Dieet, mida ei tohiks pikka aega järgida, kuna nagu pealkirjast näha, koosneb see peamiselt maasikatest ja mõnest muust valitud toiduainest.
See dieet sobib ideaalselt teie eesmärkide saavutamiseks; kui arvate, et teil on paar lisakilo, aitab see teil oma keha puhastada ja detoksifitseerida, ilma et te seda isegi märkaksite. Tänu maasikate omadustele tunnete end lihtsalt üha paremini.
Mis on maasika monodieet?
Maasikadieet on piirava toitumisplaani tüüp , mille puhul maasikad on ainus või peamine toiduallikas. See on eriti populaarne kevadel, kuna sel ajal on maasikad kõige toitvamad, maitsvamad ja kergesti kättesaadavamad. Seda kasutatakse sageli šokiteraapiana mao suuruse vähendamiseks ja toksiinide kiireks eemaldamiseks.
Maasikate eelised ja toiteväärtused
Maasikad on väga madala rasvasisaldusega ja erakordselt head antioksüdantide, C-, B6- ja K-vitamiini allikad. Need sobivad ideaalselt mangaani, magneesiumi ja raua taseme tõstmiseks , soodustades seeläbi head seedimist ja kolesterooli reguleerimist.
Täpsemalt öeldes hõlmavad selle eelised järgmist:
- Südame-veresoonkonna tervis: Tänu polüfenoolidele ja antotsüaniinidele aitavad need vähendada triglütseriidid ja LDL-kolesterool (halb), ennetades ateroskleroosi ja südameatakkide riski.
- Vererõhu kontroll: Selle kõrge sisu kaalium ja vesi See soodustab naatriumi eritumist uriiniga, mistõttu on see kasulik hüpertensiooni korral.
- Glükeemiline regulatsioon: Omades a madal glükeemiline indeks Ja lahustuvad kiudained aeglustavad glükoosi imendumist, mistõttu need sobivad prediabeedi või diabeediga inimestele.
- Kognitiivne võimekus: Flavonoidid stimuleerivad aju verevoolu, parandades mälu ja kognitiivse languse edasilükkamine seotud selliste haigustega nagu Alzheimeri tõbi.
- Rasvapõletuse jõud: Need sisaldavad hormoone, näiteks adiponektiin ja leptiinMis optimeerivad rasvade oksüdatsiooni ja kiirendavad ainevahetust.
- Naha ja silmade hooldus: C-vitamiin on oluline kollageeni tootmine (pringel nahk), samas kui zeaksantiin kaitseb silmi UV-kiirte eest.
- Immuunsüsteem ja ennetamine: Selle bioaktiivsetel fütokemikaalidel (lignaanidel ja triterpenoididel) on omadused vähivastane ja põletikuvastane.
Kuidas kaalu langetamiseks maasikadieeti pidada
Seda saab teha mitmel viisil, olenevalt eesmärgist ja isiklikust tolerantsusest:
1. Range versioon (monodieet)
See dieet on loodud tõelistele puuviljasõpradele ning selle ainus toiduallikas on maasikad, mis on jaotatud viie toidukorra peale, portsjon 400 grammi toidukorra kohta . On oluline mitte ületada kolme päeva , kuna see kava sisaldab vähe olulisi toitaineid.
2. Puuviljadega kombineeritud versioon
Igavuse vältimiseks ja vitamiinide omastamise parandamiseks võite vähendada maasikate portsjoni 300 grammini ja lisada iga portsjoniga erineva puuvilja. See suurendab kiudainesisaldust, ennetades kõhukinnisust ja suurendades täiskõhutunnet tänu looduslikule fruktoosile.
3. Tasakaalustatud versioon (vähem piirav)
Kui te ei saa ilma teiste maitseteta hakkama, soovitame hommiku- ja õhtusöögile lisada madala rasvasisaldusega piimatooteid ning lõunale omatehtud köögiviljapuljongit . Pikemaajalise plaani (kuni nädal) korral võite lisada kana, kala (näiteks merluusi) või kaera, et tagada valgu tarbimine ja vältida lihasmassi kadu.
Riskid, vastunäidustused ja hoiatused
On oluline mõista, et see on väga piirav dieet . Kui seda liiga kaua järgida, kannatab teie keha toitainevaeguse all ja kaotatud kaalu (mis on sageli vesi ja glükogeen, mitte rasv) taastamisel võib tekkida "jojo-efekt". Oma tervisega ei ole soovitatav riskida ning soovitatav on professionaalne järelevalve.
Spetsiifilised vastunäidustused:
- Allergiad: Inimesed, kellel on maasikate suhtes allergia või talumatus salitsüülhape (aspiriin).
- Sooleprobleemid: Ei ole soovitatav inimestele, kellel on koliit, haavandiline koliit või sarnased soolehaigused.
- Neerukivid: Sest nad on rikkad oksaalhapeOksalaatneerukividega inimesed peaksid vältima liigset tarbimist.
- Haavatavad rühmad: Lapsed, eakad ja erivajadustega inimesed ei tohiks seda teha madala aminohapete sisalduse tõttu.
Praktilised näpunäited: desinfitseerimine ja retseptid
Puuviljast maksimumi saamiseks on oluline see korralikult desinfitseerida . Soovitatav on see põhjalikult veega pesta ilma vart eemaldamata, leotada seda 1 liitri vee ja 1 tassi äädika segus üks minut ning seejärel kuivatada paberrätikutega.
Esitluse varieerimiseks võite proovida järgmist:
- Kõhutäitvad smuutid: Sega 6 maasikat, pool klaasi taimset piima ja lõssijogurt.
- Värske salat: Sega salat, melon, maasikad ja kurk naturaalse jogurti ja mündi kastmega.
- Tervislik vahukoor: Sega 300 g külmutatud maasikaid, 100 g naturaalset jogurtit ja kaks supilusikatäit mett.
Optimaalsete tulemuste saavutamiseks on soovitatav juua kaks liitrit vett päevas ja suhkrutamata taimeteed. Kohvi või tee joomine võib olla kasulik, kuna kofeiin stimuleerib rasvade oksüdeerumist.
Maasikate lisamine oma igapäevarutiini, olgu siis vahepalaks või hommikusöögiks, võimaldab teil nautida nende madalat kalorsust (umbes 33 kcal 100 g kohta) ja täiskõhutunnet tekitavat toimet, ilma et see teie tervist kahjustaks. Oluline on kasutada neid maiustusi aeg-ajalt ja säilitada alati mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine, mis on heaolu nurgakivi.