Cuenca linnas Las Pedroñerase linnas toimus taas rahvusvaheline küüslaugumess (FIDA), mis tähistas 2026. aastal oma 52. väljaannet. Kolmeks päevaks, 24.–26. juulini, sai linnast tootjate, kokkade ja külastajate kohtumispaik, kus pakuti tegevusi, mis ühendasid traditsioone, gastronoomiat ja muusikat.
Ametlikul avamisel osales Castilla-La Mancha põllumajandus-, loomakasvatus- ja maaelu arengu minister Julián Martínez Lizán, kes kinnitas taas piirkondliku valitsuse pühendumust küüslaugusektorile. Minister rõhutas veevarude kaitsmise olulisust küüslaugukasvatuse järjepidevuse tagamiseks ning tõi esile Las Pedroñerase lilla küüslaugu väärtust, millel on Hispaanias ainus kaitstud geograafiline tähis (KGT) küüslaugule.
Institutsiooniline tugi ja vee kaitsmine
Oma kõnes kinnitas Martínez Lizán, et piirkondlik valitsus jätkab küüslaugusektori toetamist, eriti vee osas. Volikogu liige lükkas tagasi kõik veevarustuse piirangud. Ta teatas, et Guadiana jõe vesikonna ameti 2028.–2033. aasta plaanile on esitatud vastuväiteid. Veevarude kaitsmine on põllumajanduses riigis juhtival kohal oleva piirkonna tootmise säilitamise võtmeks.
Volikogu liige tõi esile ka kaitstud geograafilise tähise (KGT) „Las Pedroñerase lilla küüslauk“, mis on kehtinud alates 1997. aastast ja on Hispaanias ainus küüslaugu kvaliteedimärgistus. See nimetus on üks aktiivsemaid reklaamikampaaniaid ja teeb koostööd piirkondliku kaubamärgiga Campo y Alma. Lisaks eraldab valitsus rahalisi vahendeid põllumajandustoodete reklaamimiseks, kuigi täpseid numbreid selles väljaandes ei täpsustatud.
IFADi esiletõstmised
Laat pakkus laia valikut tegevusi igas vanuses külastajatele. Üks tipphetki oli 16. üleriigiline kokandusvõistlus „Ajo Morado Las Pedroñeras“, kus auhindade nimel võistles kuus professionaali. Žüriid juhatas Michelini tärniga peakokk Rubén Sánchez.Tomellosos asuva Epílogo restorani korraldatud võistlusel osalesid ka varasemad võitjad. Auhindade kogusumma oli 3.500 eurot.
Muusikal oli FIDA festivalil, mis tähistas oma kolmandat korda tasuta sissepääsuga, peaosa. Esimene õhtu oli pühendatud elektroonilisele muusikale, kus esinesid DJ-d nagu Selecta ja Vilu Gontero, teine õhtu aga tõi kokku ikoonilised ansamblid nagu La Frontera ja Locomía. Piduliku atmosfääri täiendas Tapas Route, kus mitmed majutusasutused pakkusid lilla küüslauguga valmistatud tapasid ning osalejatel oli võimalus võita reis.
Võistlused ja traditsioonid
Kõige populaarsemate tegevuste hulgas on küüslaugulõikamise võistlus, kus osalejad näitasid oma oskusi, ja traktorite oskusvõistlus, mida korraldatakse nii pedaalidel kui ka haagisega. Need võistlused, kus antakse välja rahalisi auhindu ja tooteidNeed üritused meelitavad ligi suurt rahvahulka ja on osa laada traditsioonist. Samuti toimus lastele mõeldud kokandustöötuba „Master Ajo Junior“ ja raamatu „Trampantojería Manchega“ esitlus.
Pühapäeval, 26. juulil lõppenud 52. Las Pedroñerase rahvusvaheline küüslaugumess näitas taas kord selle sektori elujõulisust, mis ühendab traditsioone ja innovatsiooni. Institutsiooniline toetus, kaitstud geograafilise tähise (KGT) kvaliteet ja lai valik tegevusi teevad sellest üritusest küüslaugu- ja gastronoomiahuvilistele kohustusliku sündmuse.
