Loodus on väga tark ja peidab mitu korda ilma ise aru saamata varjatud sõnumeid, mida peame aja ja kannatlikkusega lahti mõtestama.
Näib, et värvil on taimemaailmas oluline roll , kuna on tõestatud, et sama värvitooniga puu- ja köögiviljadel on sarnased omadused ja eelised. Õppige neid eristama ja avastage nende värviga seotud eelised.
Peaksime püüdma süüa viis portsjonit puu- või köögivilju päevas . Täiskasvanute jaoks võib see olla keeruline ülesanne meie kiire elutempo ja harjumuste tõttu, kuid laste jaoks võib see tunduda võimatu missioonina. Kuid kõik pole veel kadunud; kui olete avastanud nende värvide ainulaadsed omadused, näete köögivilju kindlasti hoopis uues valguses.
Köögiviljade värvid
Oranž ja kollane
Need koosnevad suurest hulgast antioksüdantidest , mis aitavad tänu A-vitamiinile nahka toita ja kaitsta. See kaitseb meid UVA-kiirte , kortsude enneaegse ilmumise ja naha lõtvumise eest.
Võite keskenduda järgmistele toitudele:
- mango
- Kõrvits
- Porgand
- Virsik
- Oranž
- Aprikoos
- Tangeriin
Punane ja lilla
Need aitavad vähendada südame-veresoonkonna probleeme , eemaldada organismist kahjulikke aineid, alandada kolesterooli ja parandada vereringet . Samuti kaitsevad need meie nahka ultraviolettkiirte ja päikesepõletuse eest. Ärge kartke lisada oma toidusedelisse järgmisi puu- ja köögivilju:
- Peet
- langobard
- Tomat
- punane pipar
- Kirsid
- Maasikad
- Igasugused marjad
- Viinamarjad
Blanco
Need kaitsevad meid vähi eest ja taasaktiveerivad valgete vereliblede tootmist . Lisaks on need antioksüdandid ja hoiavad nakkusi eemal, tugevdades organismi kaitsevõimet. Need soodustavad kaitsvate ensüümide tootmist.
See ennetab vananemist , vereringe- ja nahaprobleeme, infektsioone ja palavikku.
- Endiivid
- Kurk
- Banaan
- Apple
- Pirnid
- Sibul
- Seened
Roheline
See värv on seotud enamiku köögiviljade ja rohelistega ning see näitab suuremat magneesiumisisaldust , mis on hea tervise jaoks väga oluline komponent. Magneesium on seotud lihaste lõdvestamisega; puudus võib põhjustada väsimust, krampe, spasme või lihaspingeid. Seetõttu ärge unustage järgmisi puu- ja köögivilju:
- Spinat
- Broccoli
- kiivi
- Rooskapsas
- Rohelised herned
- Avokaado
Nagu olete näinud, on värvid toidus ja seega ka toitumises üldiselt olulised. Peaksime oma taldrikud kaunistama erksate värvidega; mida rohkem värve, seda parem, sest see tähendab, et pakume oma kehale suurepäraseid eeliseid ja omadusi, mis aitavad seda tugevana ja tervena hoida.