Kui teed tervislikke valikuid, näiteks sööd lõunaks salatit, aga hakkad seejärel oma lemmikkatteid peale kuhjama, siis sa mitte ainult ei paranda oma tervist, vaid teed lausa karuteene oma figuurile . Järgnevalt on toodud mõned kõige vähem tervislikud salatikatted:
Liiga palju juustu : Kuigi juust võib olla osa tervislikust toitumisest, ei ole kõik juustud võrdsed. Kui tarbite liiga palju kõrge kalorsusega juustusid – näiteks cheddari, brie või mozzarellat –, kaotavad teie salatid oma tervislikud omadused, muutudes puhtaks naatriumiks ja kolesterooliks. Valige madala rasvasisaldusega juustud, kuid hoidke alati portsjonid kontrolli all. Teine võimalus on piimatooted täielikult välja jätta ja asendada need avokaadodega. Kui igatsete juustu soolasust, puistake salatile veidi soola ja pipart.
Praetud toidud : Kuigi see oleks suurepärane, ei muutu praetud toit salatile asetades võluväel tervislikuks. TĂ¼Ă¼piliste paneeritud kana asemel lisa salatile grillitud kanatĂ¼kke, kõvaks keedetud muna, ube või lõhet. Nii saad valku ja säästad kaloreid.
Kreemjad kastmed : Kahtlemata Ă¼ks lihtsamaid viise salati kalorisisalduse suurendamiseks. Lisaks kõrgele naatriumi- ja transrasvade sisaldusele võivad kaubanduslikult valmistatud salatikastmed sisaldada ka kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit. Sama pehme ja kreemja tekstuuri saab saavutada ka tervislike rasvadega, näiteks avokaados leiduvate rasvadega. Kui eelistate julgemat maitset, proovige lisada sidrunimahla ja Ă¼rte nagu basiilik, piparmĂ¼nt või petersell.
Märkus: Kuigi jääsalati koostis on krõbe ja tugeva maitsega, on sellel väga vähe toiteväärtust. Kapsas, spinat või rukola on palju toitvamad lehtköögiviljad salatitesse. Neid mĂ¼Ă¼akse ka idudena, mis on väiksemad ja seetõttu kergemini söödavad ning säilitavad kogu oma maitse.