Kas teadsite, et teie lõunasöögiks peaks olema 400–500 kalorit? Kaalulanguse võti peitub selle arvu saavutamises õige süsivesikute, valkude, rasvade, kiudainete ja suhkrute koguse abil.
Nende juhiste järgimine toidu valmistamisel suunab sind kohe õigele teele, kui soovid kaalust alla võtta. Need ei ole liiga ranged; tegelikult võimaldavad need üsna palju paindlikkust, seega ära muretse, kui arvad, et tüdined sellest ära ja annad alla.
Süsivesikud
45–55 protsenti teie kaloritest peaks tulema süsivesikutest, mis tähendab, et vajate lõunasöögi ajal 50–65 grammi . Süsivesikud annavad energiat nii teie kehale kui ka vaimule, mistõttu nende vähendamine võib tekitada loidust. Liigsel tarbimisel on sama mõju, seega ärge minge liiale. Vältige rafineeritud süsivesikuid, näiteks valgest jahust ja suhkrust valmistatud toite. Selle asemel valige täisteratooted ning värsked puu- ja köögiviljad.
Valk
Ideaalis peaksid saama 20–30 grammi valku ehk teisisõnu, 17–25 protsenti päevasest kalorikogusest peaks tulema valkudest. Tervislik valgukogus keskpäeval on oluline, et vältida pärastlõunast loiu tunnet. See hoiab meid ka täiskõhutundena, vähendades tõenäosust, et söögikordade vahel näksitakse kõrge kalorsusega toite.
Rasvad
Vastupidiselt levinud arvamusele peaks tervislik eine sisaldama rasva. Püüa saavutada 13–18 grammi (30–35 protsenti oma kalorite koguhulgast), et aidata hiljem suhkruisu ohjeldada. Kuid ole teadlik oma rasvaallikatest . Need peaksid olema tervislikud toidud, näiteks pähklid, seemned, õlid ja avokaadod.
kiud
Teie lõunasöök peaks sisaldama vähemalt 8 grammi kiudaineid, mis on 30 protsenti soovitatavast päevasest 25 grammi kogusest. Kiudainerikkad süsivesikud (täisteratooted, köögiviljad ja puuviljad) ja kiudaineid sisaldavad rasvad (pähklid ja seemned) aitavad teil oma kiudainevajadust saavutada.
Suhkrud
Ideaalne kogus on 4 grammi või vähem , mida saab suurendada 20 grammini, kui see pärineb looduslikest suhkrutest (viinamarjad, mustikad, bataat, kõrvits jne). Ja ärge unustage, et mõned tooted sisaldavad varjatud suhkruid, näiteks viilutatud leib. Et vältida nendega kaasnevaid lisakaloreid, lugege hoolikalt silte ja valige tooteid ilma lisatud suhkruta.