Euroopa Liit on oma põllumajandus- ja toidupoliitikas teinud strateegilise pöörde, esitades esimese loomakasvatusstrateegia ja Euroopa valgutootmise kava – kaks vahendit, mille eesmärk on tugevdada mandri valguautonoomiat ja vähendada sõltuvust impordist. Euroopa Komisjoni 7. juulil esitatud algatuses tunnustatakse loomakasvatussektori võtmerolli toiduga kindlustatuses, maapiirkondade tööhõives ja territoriaalses ühtekuuluvuses ning luuakse samal ajal tegevuskava selle vastupanuvõime ja konkurentsivõime parandamiseks.
Kontekst ei saaks olla pakilisem: Euroopa loomakasvatus on aastaid kannatanud kasvavate kulude, regulatiivse surve ja äärmuslike ilmastikunähtuste all, mis on viinud kariloomade arvu jätkuva vähenemiseni mitmes liikmesriigis. Selle stsenaariumiga silmitsi seistes on Brüssel esitanud ettepaneku. viis tegutsemisprioriteeti Need algatused hõlmavad kõike alates riskijuhtimisest ja digitaliseerimisest kuni loomade heaolu ja haavatavate piirkondade talude elujõulisuseni. Lõppeesmärk on luua tugevam ja kriisideks paremini valmis sektor, pidades samal ajal silmas keskkonnasäästlikkust.
Euroopa Komisjon esitleb oma loomakasvatuse ja valgu tootmise tegevuskava
Uus loomakasvatusstrateegia on üles ehitatud viie põhivaldkonna ümber: kriisidele vastupanuvõime, konkurentsivõime ja innovatsioon, keskkonnasäästlikkus ja loomade heaolu, territoriaalne elujõulisus ja tootmise tipptaseKomisjoni andmetel moodustab sektor ligikaudu 40% ELi põllumajanduslikust lisandväärtusest, selle käive on ligi 400.000 miljardit eurot ja see toetab umbes seitset miljonit töökohta neljas miljonis põllumajandusettevõttes. Tegevuskava sisaldab selliseid meetmeid nagu riskijuhtimisvahendite tugevdamine, väikeste tapamajade toetamine ja ekstensiivsete loomakasvatussüsteemide edendamine.
Samal ajal on Euroopa valguvajaduste kava eesmärk Suurendada valgu omavarustatust praegusest 25,8%-st 35%-ni aastaks 2035See vähendab sõltuvust loomasöödaks kasutatavate õliseemnete ja valgurikaste kultuuride impordist. Praegu pärineb umbes 74% ELis tarbitavatest valkudest väljastpoolt ELi piire. Komisjon usub, et see algatus mitte ainult ei tugevda Euroopa strateegilist autonoomiat geopoliitiliste häirete vastu, vaid loob ka uusi majanduslikke võimalusi põllumajandustootjatele ja loomakasvatajatele.
Hispaania põllumajandus-, kalandus- ja toiduminister Luis Planas kiitis mõlemat algatust. Oma avaldustes rõhutas Planas, et Nende poliitikate edu peab põhinema tootjate kasumlikkusel. ja lähenemisviisis, mis tagab põllumajandusettevõtete majandusliku elujõulisuse. Minister rõhutas ka võimalust, mida valgu kava annab ELi strateegilise autonoomia tugevdamiseks geopoliitilise ebakindluse ja rahvusvaheliste turgude volatiilsuse kontekstis.
Innovatiivsed projektid: jäätmetest loomse valguni
Lisaks laiaulatuslikele poliitilistele suunistele on juba käimas konkreetsed algatused, mis demonstreerivad ringmajanduse potentsiaali valgu tootmisel. Hea näide on putukasööda töörühm, projekt, mis See muudab oliivijäägid – oliiviõlitööstuse kõrvalsaaduse – põrsasööda valgukomponentideks. musta sõdurkärbse vastsete (Hermetia illucens) kaudu. Toit ja tehnoloogiline innovatsioon Seda arendatakse Castilla ja Leónis, Madridis ja Andaluusias ning seda rahastatakse ÜPP strateegilise kava 2023–2027 raames Põllumajandusministeeriumi ja Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfondi kaudu.
Projekt koondab muuhulgas selliseid üksusi nagu InsectBiotech, CIDAF, Madridi Complutense Ülikool ja CSIC. Selle eesmärgid hõlmavad järgmist: putukatoitude seeditavuse ja toiteväärtuste parandamiseksProjekti eesmärk on optimeerida tootmist nii katse- kui ka tööstuslikus mahus ning valideerida selle efektiivsust sigade söödas. Eesmärk on vähendada sõltuvust imporditud valkudest ja pakkuda jätkusuutlikku lahendust, mis kasutab raskesti hallatavat jäätmeprodukti. Esialgsed katsetused on juba alanud, keskendudes turuanalüüsile ja vastsete söötmiskatsete ettevalmistamisele.
Kalandussektor nõuab oma kohta valgupoliitikas
Samal ajal kui komisjon oma plaaniga edasi liigub, on kalandus-, vesiviljelus- ja töötlevas sektoris nõutud, et Veepõhiseid toiduaineid tuleks tunnustada toiduga kindlustatuse ja valgu autonoomia strateegilise komponendina.EUSEA allianss, mis ühendab selliseid organisatsioone nagu EAPO, Europêche, FEAP, Seafood Europe ja Euroopa Molluskitootjate Assotsiatsioon, on saatnud Brüsselile avalduse, milles palutakse, et kalanduse ja vesiviljeluse tulevikuvisioon aastani 2040 hõlmaks ka Euroopa siniste toiduainete tegevuskava.
Sektor usub, et Euroopa valgutootmise kava praegune lähenemisviis keskendub liigselt põllumajanduskultuuridele ja kariloomadele, jättes tähelepanuta mereandide potentsiaali. EUSEA andmetel Kalapüük ja vesiviljelus pakuvad juba kvaliteetset valku.Rannikukogukonnad toetavad seda ja vesiviljeluse puhul aitavad need liigid kaasa ka loomasööda valgurikaste koostisosade nõudlusele. Liit väidab, et terviklik valgupoliitika peaks kasutama kalapüügi ja töötlemise kõrvalsaadusi ning edendama uusi kaubandusahelaid alakasutatud liikide jaoks, integreerides Mikrovetikate ühendid toitumises jätkusuutlik.
Loomakasvatusstrateegia, valgukava, selliste algatuste nagu Insectfeed ja sinise sektori nõudmiste kombinatsioon loob pildi, kus Euroopa püüab oma valguallikaid mitmekesistada, et tagada pikaajaline toiduga kindlustatus.Nii poliitilisest sfäärist kui ka äriinnovatsiooni valdkonnast on sõnum selge: vähendada sõltuvust välismaistest allikatest ja pühenduda ringmajanduslikele ja säästvatele mudelitele. Hispaanial on selliste projektidega nagu Insectfeed ja põllumajandus-, kalandus- ja toiduministeeriumi (MAPA) toetusega uute poliitikate väljatöötamisel privilegeeritud positsioon juhtida seda ümberkujundamist, millel on tõotav mõju nii mandri maapiirkondadele kui ka rannikualadele.
